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Bonjour à vous tous, c'est samira qui prend la parole pour vous annoncer la naissance du petit Haroun!

Voila il à fait ses bagages et il est arrivé Mercredi à 9h30 avec 3 jours d'avances! La maman et le bébé se portent bien! Elle vous en dira plus à son retour!

C'est un bout de chou qui pleurs pas beaucoups et qui est adorable! En attendant Ana vous embrasse tous et toutes et vous dit à très très bientôt!

Bienvenue à toi Petit Prince!

Gros gros bisous à vous!

Sam

J'aime me balder sur des blog , plein de saveur , et redecouvrir des recettes que j'avais oulié ...
Aujourd'hui , ce fut chez Tartine et chocolat que je me suis aretée , pour faire sa recette de harcha , une variante aux crepes , ou au pain ...

Voici le copié collé de la recette :

Ingrédient:

-250g de semoule fine
-1/2 petite cuillère de sel
-2 grandes cuillères de sucre en poudre
-1 sachet de levure chimique(j'ai mis une cuillère à café)
-1 sachet de sucre vanillé
-150g de beurre fondu
-1 petit verre de lait

Préparation:

Dans un saladier, mettre la semoule, le sel, le sucre, la levure, la vanille et mélanger le tout.
Rajouter le beurre fondu sur le mélange, sabler la pâte avec les mains.
Rajouter le verre de lait, tourner le bol dans tous les sens et laisser la semoule absorber le lait une dizaine de minutes.
Chauffer votre poêle, former une petite boule, l'aplatir sur un plan de travail saupoudré de semoule fine et faire cuire.
Saupoudrer le dessus de la harcha et cuire l'autre face.
Pour celle farcie prendre une boule mettre une portion de fromage refermez et aplatir légèrement.
Faire de même avec le reste de la pâte.
On peut se servir d'un petit cercle  pour faire des mini harchates régulières.La recette est issue du livre:"Gateaux marocains traditionnels" de Rachida Amhaouache.

Un pue delice !!!

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Petit PS ... "Je vais prochainement déménager chez over-blog".

Recette assez classique je pense , mais pour ma part , c'est la premiere fois que j'en fesait une !
Passer toute notre journee d'hier a monter , demonter des meubles , barres a rideaux... dans notre nouvelle appartement ... Une petite pause douceur s'est invité a notre embiance surexitation de preparer la nouvelle demeure , pour une nouvelle vie a 3 !

Alors revenons a nos moutons ...

Voici la recette :
Pour la pate sablé :

180 G de farine
100 G de beurre
2 CS de sucre

Melanger le tout , puis la mouillée un peu pour qu elle forme bien une pate , laisser reposé quelques minutes .
Etallé la , en oubliant pas de fariné votre plan de travail .
Une fois dans le moule , j'ai mis une fine couche de confiture a la framboise , qui est devenue caramel , humm  , et bien mise aussi sur les bord pour une belle dorure .
Puis mus les abricots coupé en deux , puis chaque moitié encore fendu en deux ...

Au four termostat 7 pendant une trentaine de minutes . Surveillé si la pate est cuite et les abricot assez fondu .

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Toujours , dans ma folie des petits gateaux , je vous presente aujourd'hui une recette super simple , comme on les aime , mais tellement bonne !

La recette :

250G de poudre de noix de coco
1boite de concentré de lait sucré
2 poignée d amande entiere .

Mettre dans une terrine ,la noix de coco , puis ajouter petit a petit le lait concentré . Jusqu'a l'obtention d'une pate maleable . Normalement avec 250G il doit en rester assez pour pouvoir roulé ensuite les boules .
Enlevé la peau des amandes ( faire boullir 5 a 7 miniutes , la peau s'enlevera toute seule) . Puis former des petite boulle avec une amande dedant .
Roulé ensuite dans le reste de poudre de coco !

C'est fini , a mettre au frigo une demi  journee pour les faire durcir .

Depuis deux semaines , j'achete des cerises , hum quel regal !
Aujourd'hui , j'ai voulu testé une recette : Soupe de cerises .

Je ne regrette pas , c'etait delicieux :

Pour 4 verrines :

400 gr de cerises
400 ml d'eau
1,5 CS de sucre

Mettre cela a bouillir pendant 15 minutes , puis mixer .
Aussi simple que cela !
Je l'est gouter encore chaude , hum un delice , puis glacé , un delice egalement !
J'y est ajouter par dessus des petits suisse , legerement sucrée .
Disposé dans mes verrines , ma folie du momant .

Bon l'accompagnement de sablé , c'est pour encore plus de gourmandises .
Comme si il y en avait pas assez !

J'ai ete si hereuse d'apprendre , que le livre , dont me parlais telement zaouji , etait traduit en francais !
La Tahzan , Ne soit pas triste , du DR. El Quarni !!!Une grande , et magnifique decouverte faite , je ne pouvais , ne pas vous en parler .

Ni une , ni deux , je le commande sur : Mouslim shop : un site geniallissime !!! le livre coute 19€ et lors de l'inscription isl t'offre 5 € donc , si tu decide de ne pas les cumulé n et comme moi les utilisé de suite , ben ca te reviens a 17€84 frais de port inclus !

Livre , adresser , a tous , musulman ou non . Il, est simplement , pour que tu prenne concience , que la vie est simplement belle , que nous vivons telement de belles chose et qu nous nous rendons pas compte et pire , nous regardons seulement les petits details negatif qui finisse par pourrir la vie !
Bon je ne peux pas encore trop en parler , car je suis qu'au debut de mes lecture , mais sachez qu'il fait deja un bien fou !

Ne pouvant jamais realisé un resumé de ce tresor , j'ai decidé de vous en citer un petit chapitre chaque semaine !

Le chapitre le plus adequate a ma situation ( l'attente interminable de la naissance de mon fils , je rappel prevu pour dans 10 jours !) cette semaine est celui ci :

Laisse l'avenir jusqu'a ce qu'il arrive

~La decision d'Allah est arrivee. N'ayez point hate de la voir venir}l (Coran 16:1); ne devance pas les evenements, voudrais-tu faire avorter Ie bebé avant sa complete fonnation et cueillir Ie fruit avant sa maturite. Demain est chose perdue sans verite, ni existence, ni gout, ni couleur, pourquoi donc nous en occuper, craindre ses calamites, s'inreresser a ses incidents, prevoir ses catastrophes, alors que nous ne sommes pas certains de Ie rencontrer, d'y avoir affaire ou d'en etre empechés meme s'il est de toute joie et de toute gaiete. C'est qu'il appartient a l'inconnu et qu'il n'est pas encore arrive sur terre et que nous sommes tenus de traverser un pont pour Ie joindre et qui sait? ne se pourrait qu'on soit oblige de s'arreter avant d'atteindre Ie pont ou que ce dernier s'effondre avant qu' on y arrive, comme il est probable qu'on y parviendra et qu'on Ie traversera en toute securite. Donner a l'esprit une surface plus large de reflexion sur Ie futur, l'ouverture du livre de I'inconnu et etre brule par ses inquietudes, est un acte defendu par la Religion car c'est un espoir a long terme, comme i1 est denigre par la raison car c'est un combat contre une ombre.De nombreux gens de ce monde prevoient la faim, la nudite, les maladies, la pauvrere et les calamires et tout cela releve du programme de l' ecole des demons -~Satan vous promet la pauvrete et vous ordonne l'immoralite et Allah vous promet une remission de Sa part et une generosire~. (Coran 2:268)

Nombreux sont ceux qui pleurent parce qu'ils auront faim, parait-il, qu'ils tomberont malades dans une annee et que la fin du monde arrivera dans cent ans.

Celui dont la vie depend d'autrui, ne doit pas parler sur Ie neant et celui qui ne sait pas quand il mourra n'a pas Ie droit de s'interesser a une chose inexistante, sans aucune verite. Laisse «demain» jusqu' a ce qu'il arrive, ne demande pas de ses nouvelles et n'attends pas sa venue parce que tu es occupé par «aujourd'hui».

Et si tu t'etonnes, Ie plus etonnant est que ces personnes-ci empruntent Ie souci en especes, pour Ie rembourser acredit un jour dont Ie soleil ne s'est pas encore leve et dont la lueur n'est pas apparue: qu'on fasse alors bien attention a l'espoir durable!

Pour ce premier billet , je meur d'envie de vous citer un deuxieme passage , qui m'a vraiment touchée :

Voici , un lieu , que j'aime particulierement .. Un lieu chaleureux ou l'ambience me transporte a chaque fois ... Chez Paul , super bonne boulangerie et tres simpa salon de thé !
Voila , juste envie de vous faire partager cela !

Voici , une petite toile realisée , pour mon amie Safaa , venue ce week end , me rendre visite ...
Juste pour passer du bon temps , avant que je soit maman .

Le fond est couleur argenté , mais on en voit pas reelement en photo ...
Je le trouve plus joli en vrai ...