10 juin 2008
tourtellettemozarella/coeur d artichaux
Voici mon menu d hier .
une pure invention , un pure delice .
1 pate feuillette
1 sachet de mozzarella
5 coeurs d artichaux
1 oeufs
sel poivre
Mixer les artichaux avec 1 oeuf .
Disposer dans des petits plats indivuduel , la pate , y deposer le moitier dusachet de mozzarella coupe
en lamelle , puis recouvrir de lacreme artichaux /oeuf.
Recouvrir du reste de pate .
15/20 minutes a 160 degrets .
accompagne d une salade . hummm un pure delice .
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