vendredi 29 mai

Ana apprend a faire Gamilla !

A la demande , de Zaouji ... Qui commence a avoir le mal du pays ! J'ai decidé d'apprendre a faire Gamilla ! c'est en faite un tagine , mais sans le tagine looool a la cocotte ! Apres de nombreux essaie , j'ai eu effectivement , du mal a gerer la sauce , soit trop , soit pas du tout ! Mais aujourd'hui , oufff c'est reussi !!! Zaouji c'est regalé , et ca m'a bien fait plaisir ! Alors , pour la recette ... Vous pensez que je suis apte a vous la devoiller , alors que je viens juste de l'apprivoiser ?Bon de toute maniere , ya... [Lire la suite]
Posté par oumharoun à 19:59 - - Commentaires [11] - Permalien [#]

vendredi 29 mai

Soirée Khobz !

Une Belle envie de Batbout toute l'apres midi , Alors , voici une belle recette tirée de chez Madame Moi Je fais le copier/coller de sa recette : 25OGR semoule extra-fine 25OGR farine1 cc de sel2 cs de levure sèche1 cs d'huileeau tiède Mélanger et pétrir le tout jusqu'à obtention d'un mélange homogène et bien souple.Séparer en portions plus ou moins grosses selon le nombre de matlouhs désirés. Puis passer a la poele prealablement huilé . Sauf , que je l'est est farcie , pour en faire un repas a part entiere... [Lire la suite]
Posté par oumharoun à 09:12 - - Commentaires [5] - Permalien [#]