Mes petits sablés
Je prepare ,(la reception de mes invités suite a mon accouchement ...) EDIT : non non , j'ai pas accouché , mais en attendant bébé , je me lance dans la preparation de divers gateaux , pour , qu'une fois qu'il sera la , tout soit pret .... hihii je serais bien plus hysterique que cela , lorsque mon prince sera arrivé ! vous inquietez pas !!!!
J'ai commencé par faire des petits sablé , je me suis servie d'un superbe appareil :
Et du livre de Rachida Amhaouche : " L'heure du thé " .
Voici la recette :
215 g de farine
150 g de beurre ramoli
1oeuf
75 g de sucre
Super simple :
Melangé tout les ingredients jusqu'a l'obstention d'une pate lise et malléable .
Puis formé des boullettes puis former avec un emporte piece les sablé ( si vous n'avez pas mon superbe accessoire !!!!) .
Pour info , si vous etes tenté par mon appareil , faites moi signe !