11 juin 2009
Soupe a la cerise sous un ciel nuageux....
Depuis deux semaines , j'achete des cerises , hum quel regal !
Aujourd'hui , j'ai voulu testé une recette : Soupe de cerises .
Je ne regrette pas , c'etait delicieux :
Pour 4 verrines :
400 gr de cerises
400 ml d'eau
1,5 CS de sucre
Mettre cela a bouillir pendant 15 minutes , puis mixer .
Aussi simple que cela !
Je l'est gouter encore chaude , hum un delice , puis glacé , un delice egalement !
J'y est ajouter par dessus des petits suisse , legerement sucrée .
Disposé dans mes verrines , ma folie du momant .
Bon l'accompagnement de sablé , c'est pour encore plus de gourmandises . Comme si il y en avait pas assez !
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L
S
N
A